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與阿娜答結束田尾半日輕旅之後,餓到快前胸貼後背的兩人,趕緊向友人打探附近的覓食處,循線一路來到了永靖的【廟口海產店】。

 

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位在永靖永安宮附近,裸露的紅磚、滄桑的水泥牆,就是老闆與老闆娘大展廚藝的地方。

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沒有時下年輕人喜愛的美輪美奐用餐環境,有的是五、六年級生熟悉又深刻的懷舊場景。

 

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【廟口海產店】提供多種的熱炒料理,價格50-200元不等。也有一些隱藏版的私房菜沒有列在菜單上。有時也會根據單日買進的食材,推出限量餐點(時價),點餐前可以向店家詢問。

 

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每天都到員林親自挑選的新鮮漁獲,滿滿塞滿了冰櫃,看的到的都是新鮮的食材。 

好一陣子沒和阿娜答大啖熱炒美食,肯定要好好把握機會,狠狠點上一桌40年以上的好手藝。

 

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討論菜單的期間只見老闆娘專注地在料理台內熟練地調理餐點背影看起來非常有架式

 

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一旁擺著一隻搶眼的水煮鵝,友人極力推薦,鵝肉盤可是【廟口海產店】招牌中的招牌,絕對不容錯過。

 

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龍骨脆湯 50元/1人份

微寒的氣溫下,老闆娘先端上熱湯。說是一人份的湯,卻是好大一碗,兩個人分食恰好不過。清甜的湯頭帶著淡淡酒香,濃郁的龍骨脆,後段有鮮脆的動感嚼勁,入喉的是一種深刻溫暖,好喝。

 

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麻油炒腰子 150元/小份

 

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小時候只有在重要節日才吃到的麻油腰子一直讓阿貓感覺它是個奢侈品。【廟口海產店】的料理功夫真不賴,把腰子炒得又嫩又脆,飄散的麻油香,讓阿貓想起媽媽的好味道。

 

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生魚片 100元

簡單俐落的擺盤,是鄉下城鎮純樸無飾的一面。生魚片切片厚度好豪邁,鮮度跟甜度都很讚,就是嘴巴要張大一點比較辛苦。

 

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私房菜-一魚二吃 250/份

 

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【廟口海產店】很自豪的一道手路菜,第一吃是把魚肉片下後裹粉酥炸,沾或淋上甜辣醬。香、鮮、酥的吳郭魚完全沒土味。霸氣的魚骨,大概是看到我要拍照,有點小失手。炸酥到魚骨可以直接食用,嘗起來像是新奇又香酥的小零嘴。

 

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鵝肉盤 100元/小份

 

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千呼萬喚終出現的紅牌鵝肉盤,油亮光彩、閃閃動人的姿態,下意識已嚥下不少口水。

每天鮮煮的鵝肉,口感鮮嫩、風味香醇,多汁的鵝肉滿足了味蕾的無限慾望。由於是限量的好物,想一親芳澤的朋友,下手可是要快、狠、準。

 

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私房菜-炸四腳 150元/份

或許也些人看到田雞會退避三舍,但它卻是阿貓喜歡的食物之一。切塊後的田雞過薄粉油炸,再以醋溜來料理,溫和的酸氣襯托出田雞的香甜。再添上九層塔和蔥香,超級開胃。

 

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鹽酥龍珠 150/

一顆顆鹹香酥嘴的龍珠像是頑皮的精靈在口中歡愉的奔馳跳動,越嚼越是起勁、痛快。可惜今日要開車,不然把酒歡暢更是盡興。

 

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私房菜-韭菜鮮蚵 150元/份

 

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看似簡單的料理,由蒜頭、油蔥、蚵仔與韭菜四大天王組成。裹粉川燙過的鮮蚵把鮮美精華整個鎖住。韭菜嫩口又清甜,另有香郁的油蔥和蒜頭推波助瀾,是到鮮爽度超高的拿手好菜。

 

要不是因為下午吃了一堆蛋糕點心,不然真想來一盤超人氣的炒飯或是什錦湯麵。

【廟口海產店】或許沒有光鮮華麗的用餐環境,但是這裡的朋友都好純樸熱情。看到阿貓拍照取材,都會主動上前來幫忙介紹店家的招牌好菜,超級好客!冬天也有供應火鍋類的溫暖料理,希望能有機會能前往品嘗。

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          豹紋貓的狂吃宅世界

  

廟口海產店

地址:彰化縣永靖鄉永靖街65-67騎樓

電話:04-8238496

營業時間

下午04:00~晚上12:00

 

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