豹紋貓的貪吃足跡

天註定要遇上的，就是閃不掉。這家楊桃冰早在前幾回的嘉義美食趴趴行中，麻吉數次想帶我去嘗鮮，可惜當時耳朵長繭聽不進去。剛好這次一路奔波極度口渴，順路經過圓環，就順理成章停下腳步，到【南門楊桃冰】解解渴。

沒有時下新興飲料店家有漂亮顯眼的招牌，簡簡單單古城線條，以及樸實的店名，若不是麻吉帶路，我大概會直接呼嘯而過。

楊桃、梅子製品與紅茶，及後期增加的泡菜，少少的幾種選項，清楚明瞭。想吃啥喝啥，不需要太傷神考慮。

地頭蛇麻吉應該是常客，一上門就跟老闆娘熱絡得不得了。阿貓則意興闌珊的在一旁，要動不動的，或許是興致缺缺，也或許是渴過頭。

到底有多不情願，看所點的楊桃湯大小就再明白也不過，大杯是忠實粉絲麻吉，小杯是嘗鮮過客阿貓。

原本就想直接帶著走，考慮到日頭赤焰焰，只好在很懷舊居家的環境裡稍坐片刻，喘口氣。

突見牆上有美食節目來訪，心想，楊桃湯大概都差不多，這家店真有這麼威？

老闆娘一看到我拿出相機，很好奇靠過來，詢問我是不是記者？後來告訴她自己有在寫食記，外加正在練拍，高手大姊馬上顯身手，拿出鎮店之寶的楊桃借我當擺飾，說這樣拍起來比較漂亮。果然嘉義鄉親不只熱情，各個還是隱世高手，佩服！佩服！

或許就是老闆娘豪爽的個性，軟化了阿貓傲慢的心，不知不覺就打開話匣子閒聊起來。在不經意之中，吸了一口【南門楊桃冰】的楊桃湯，眼睛整個都亮了。好濃〜好濃〜的楊桃湯，小小一口，微酸卻是香甘的楊桃味，緊緊地佔據味蕾感受，滋甜又順口的沁涼，緩緩地潤沁了喉嚨。

老闆娘自豪地介紹，這是祖傳的醃製秘方，不加奇奇怪怪的添加物，純粹的楊桃基本食材，傳承自爸爸的堅持與心意，經過兩週以上的醞釀，而造就出的古早好滋味。現實的阿貓態度立即360度大轉變，牢實握住楊桃湯不肯放手。沒多久，小小一杯楊桃湯就被我消滅殆盡，還一度後悔點太小杯。

聽說，楊桃粒也是另一個人氣商品，可惜這次沒買來品嘗，只好留待下回再續緣分。

離去前，望著老闆娘忙碌的身影，看著客人不停來去，更深信這簡單樸實的古早果飲，廣受在地鄉親的喜愛。

 麻吉還告訴我一個秘方，如果喉嚨有不舒服的情況，還可以請老闆娘拿出隱藏版的楊桃湯，口味上較酸，還會叮囑用一定的比例與方式調飲。喝上幾杯，可以舒緩喉嚨難受的感覺。 

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~店家資訊~

南門楊桃冰

店址：嘉義市東區民族路216號

電話：05-2280176

營業時間

上午07:30~晚上11:00

【顯示地圖】

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