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前一陣子為了要解豆花癮,連跑了好幾次都撲空,終於在最近獲得新情報,又盼到人氣小攤出沒。台化街上人氣小攤【無名阿婆豆花】重現江湖,讓阿貓有機會可以向大家分享,目前彰化市內我最愛的豆花店。又是一個無敵無名的美食,這家豆花攤的營業時間很不人道,大概晚上8點半開賣,夏天旺季時不到10點就收攤打包回家,讓晚上上班的阿貓很困惱,想吃都買不到,只能流著口水想念。

 

 

 

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曾經風光熱鬧的台化街,美食小吃林立,阿貓以前也常來這裡打牙祭,但在台化遷廠作業後,變得好冷清。目前還有幾家小吃攤繼續在此營業,也有另一家冰品店,如果是第一次要來找【無名阿婆豆花】的朋友可能會混淆,請記住豆花攤是在永大藥局前。

 

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騎樓前有幾桌內用桌可供使用,因為前一陣子阿婆的丈夫因搬運熱湯燙傷,所以【無名阿婆豆花】休息很久。最近剛復業,知道的人還不多,要不然每次去都是滿座狀態。另外外帶的人潮也很可怕,難得與麻吉約吃冰不用排隊等候,大呼幸運!

 

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賣的東西就幾樣,豆花、綠豆湯、花生湯、紅豆湯、薏仁湯,基除了花生湯售價40元最高,其它一律基本價30元。若想混搭加料,每一種配料要額外加5元。

 

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平常都看兩夫妻一起打點生意,可能阿婆丈夫還沒痊癒,所以只見她單一身影忙裡忙外,內用外帶一手包辦。

 

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看到一大鍋喜歡的花生仁,心情大好,這東西好不好吃天差地別,【無名阿婆豆花】的花生煮工真的很讚。

 

 

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花生豆花 30/

說來真的不誇張,【無名阿婆豆花】的冰品是樣樣美味,不過阿貓最常點的花生豆花,麻吉則喜歡三拼吃法。

 

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古法手工製作的豆花,豆香柔雅,入口綿化。配上香香甜甜的糖水,恰恰好的甜度很順口,是種樸實卻令人眷戀的平民小吃。冬天熱品還可以添加薑汁,另有一番好滋味。

 

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飽滿的花生,煮到透軟,入口扎實綿密,齒頰生香超滿足,會有一種既生豆花,何生花生的感嘆,所以一起共享了無遺憾。(仰天長嘯中)

 

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豆花+薏仁+粉圓三拼 35/

麻吉超喜歡這種組合,有點後悔當時沒嘗嘗看。不過阿貓自己除了偏愛花生豆花,也會順道外帶薏仁與粉圓回家孝敬阿貓爸或是慰勞自己。薏仁濃郁又香甜,料多實在。

 

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粉圓Q彈好吃,所以不管如何混搭,美味度應該都不差,值得期待。改天想轉變一下心情,阿貓也會想嘗鮮一下。

 

印象中,【無名阿婆豆花】也算是老店家,但是由於生意真很好,阿貓不太方便佔用太多時間採訪干擾店家,只能默默地跑去買,溜去吃。外帶的份量很佛心,回家拿大型碗公還可以裝滿滿,爽度破表,是一間超推薦的隱藏版冰品。不過想拜託大家不要太常去買,因為這樣我會吃不到。(合掌懇求)

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~

無名阿婆豆花

店址:彰化市台化街2之5號騎樓前(永大藥局前方)

電話:無

營業時間

晚上06:30~晚上10點左右(賣完為止)

每週日、一公休

 
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