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位在台中西區靠近國立教育大學,吃光食堂After The Meal,看似間懷舊劇院,卻內藏令人讚不絕口的私房料理。文青風的日系空間裡吃著用心烹煮而出的餐點,讓人有不同於傳統食堂的感受。主食餐點的精緻美味,真的不辜負其
「吃光」的店名。

 

當初會注意到這家店,好像也是滑臉書時驚鴻一瞥的資訊,吃光食堂的店名,激起了阿貓的好奇心,想一探究竟店家的自信。剛好要參加社團的台中午茶聚會,順道安排來插旗。騎著車來到台中西區的五廊街找到目標,店家還沒開始營業。

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到附近小逛一下再回頭,前面已經有一組情侶在等候,吃光食堂的店面很特別,是懷舊的劇場售票口造景,有一種穿越時空的畫面。

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一般來說,食堂總是會給人幽暗狹小的印象,而吃光食堂反而逆向操作,簡約的日式陳設,打造出時下流行的文青風。

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空間明亮舒適,牆面貼上有關電影資訊的海報。

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靠近建築的內側,還規劃了一個影片播映的空間,讓客人可以欣賞電影作品,候位時或用餐後,可以打發時間,順便享受電影的文化洗禮。

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吃光食堂菜單
目前菜餐以私房料理套餐為主,也能單點主食,另有單點小品、飲料與點心,套餐270元起,附有米飯、六宮格小菜與熱茶。10款私房手藝可選,也有兒童餐。

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不收服務費,開水餐具自取,用餐後也得自行將餐盤回收。

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到訪前有稍微爬文研究菜單,許多部落格文大推川匠豆花牛,其實,我一直在找尋好吃的牛腩,因為童年時光與阿貓媽的美食回憶,但探索過程一路踩雷讓我心累,恰好google評論有一則推薦留言,讓我既期待又怕受傷害的做了決定。

 

 

選好餐點要先到櫃台結帳買單,店員會給一個電影打卡板,很可愛!

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雖然一個人被安排坐在吧檯區,溫馨的乾燥花裝飾,讓獨食者沒有被邊緣疏離感。

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番茄牛腩煲 330元/份

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悠閒地等候了一會,期待的餐點一上桌,主食加六宮格的盛盤方式,很是吸睛,想必也殺了不少朋友手機相機的記憶體,超好拍。

 

幾年來吃了很多店家的牛腩,常常都是傷舌傷心的結局,初嘗一口吃光食堂的番茄牛腩煲,瞬間感動得想流淚。

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牛腩燉得透軟卻又不失口感,湯汁的濃郁來自蔬果的鮮香,微酸微甜的滲入牛腩中,豐富了牛肉的滋味,深藏在腦海裡的美好回憶排山倒海湧上。明明是第一次嚐鮮,卻有種說不上來的熟悉感,高度復刻出兒時,阿貓媽帶我們上西餐廳吃牛腩簡餐的珍貴畫面與快樂心情。

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套餐的附飯除了白飯也可換選十穀飯,,阿貓因減糖飲食請店家提供半份的十穀飯以免浪費。淋上番茄牛腩煲後好開胃,讓平時不愛吃米飯的我,莫名其妙把飯扒光,滿足度與罪惡感同時封頂!

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吃光食堂的六宮格,有5款小菜外加1甜品。小菜屬低鹽少油的輕料理,很和我目前的養生飲食,但平常若愛重口味的朋友,可能會覺得清淡。

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第一次吃到清爽版的麻婆豆腐,新奇又可口。

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吃光也不具負擔的小菜,很適合減重的人。

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甜點紅豆紫米粥也令人驚豔,微甜不膩又帶有紫米與紅豆香氣,只有一小碗真的好不過癮,難怪一堆粉絲極力讚賞!

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飯後還可以喝茶放空,味蕾得到了滿足,好心情不言而喻。

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吃光食堂果然有一手,慢郎中的阿貓只有遇到美食,才會快手快腳,在吃光光的同時一轉身,猛然發現現場真是熱鬧滾滾,相信大家都是衝著美味的料理而來。

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除了與好吃的牛腩再相逢,吃光食堂的其他私房菜讓阿貓很心動,聽說爌肉也很厲害,計畫找朋友再訪同樂,喜歡文青風餐館的朋友,很推薦來這裡吃吃看!

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~
吃光食堂After The Meal
店址:台中市西區五廊街12號
電話:0928-680620
營業時間:上午11:00~下午03:00
下午04:00~晚上08:00
當日與假日無提供預約服務
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