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店麵切仔麵,是彰北運動中心附近美食新成員,招牌雖是麵食,但飯類餐點也講究。大骨湯頭為底的滷排麵,滋味不輸給在地老店,咖哩飯走的是精緻風,香濃好吃,頗受消費者喜愛。環境有別於傳統小吃,寬敞明亮又整潔。假日人多生意好,想吃得趁早!

 

 

因活動習慣,彰北運動中心與泰和國小一帶,不算是阿貓常出沒的區域,只有嘴饞時會刻意到訪,買些午茶點心。上次去買雙胞胎,回程路上看到招牌上「店麵」兩字,有被吸引到,加上我原本就是麵食控,就忍不住上門嘗鮮了。

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內用區域很寬敞,座位數不多但不會擁擠。

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餐具也有烘碗機處理過,乾淨衛生,讓客人安心拿取。

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自助區也提供調味料,老闆特製辣醬別錯過。

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店麵切仔麵菜單

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一開始的確是店名引起我的注意,我是個愛吃麵的人,本來以為應該是間麵食專賣店,沒想到也有賣爌肉飯、肉燥飯、咖哩飯與豬油拌飯等,不同族群的喜好都兼顧到。價格也很平實,通常在學區附近的店家,都會具備物美價廉的佛心屬性。

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蚵仔乾麵

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第一回嚐鮮時,有點選擇障礙,最後挑了彰化市少見的蚵仔乾麵。淋上店麵特製肉燥的麵條好噴香,加上肥美又鮮口的蚵仔,食慾整個大開。

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燙青菜

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平時就喜愛有淋蔥油醬的燙青菜版本,噴香滋味好,美味加分。

 

蒜頭蛤蠣湯

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燠熱的天氣,容易使人精神不佳,精神渙散。老一輩的人隨手取材,將蒜頭與各式食材搭配,端出簡單又富營養價值的能量美食,蒜頭蛤蠣湯就是經典代表之一。

 

肥美的蛤蠣,不僅食材要鮮,火侯掌控也重要。蛤肉飽滿多汁,充滿蒜頭濃香的湯好清甜。

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二訪時剛好與朋友去彰北運動中心,順道前往吃午餐。

 

排骨麵

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與朋友出門飲食百無禁忌,肆無忌憚的點了排骨麵。

 

滷排骨好大一片,徜徉在清澈麵湯裡。看似平凡無奇的湯卻迴盪的熟悉古早味,加上有芹菜末提味,清香又爽口。滷排骨軟嫩入味,鹹香恰好,麵條份量實在,應該也能滿足男生的食量。

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咖哩飯

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朋友點的咖哩飯比想像中的令我驚艷,一般小吃店吃到的咖哩都台味滿滿,店麵的咖哩飯光是擺盤就有用心,整體嘗起來風味也很有水準,咖哩濃郁,裹上香氣的梅花豬肉塊好好吃,精緻的美味逼人把飯扒光啊!

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和風洋蔥

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原在日式料理店才會出現的小菜,店麵也看得到。清脆的洋蔥佐上酸甜醬汁,同時挾帶柴魚芬芳,口口生津消暑,價位也讓人倍感清涼。

 

風味小菜

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主食若有強力小菜支援,餐桌上更顯澎拜。老闆好手藝,嚴選食材加上精心料理調味,豬雜鮮、雞胗彈、豬耳脆,別忘記沾上店家特製辣醬,辣得過癮又添美味。

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原本彰北運動中心與泰和國小附近可用餐之處不多,店麵出現之後,讓附近的居民覓食更便利。清新的環境藏著令人意外的古早手藝,老闆拿手好料平價供應,麵、飯好吃,小菜也可口。感受得出店家的用心,尤其是假日,常找不到店吃飯而餓肚子的我,這家「店麵」麵店,真是我的救星啊!

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~
店麵切仔麵
店址:彰化市建國東路145號
電話:0987-378893
營業時間:上午10:00~下午02:00
下午04:30~晚上08:00
每週一店休
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