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走完台中大坑步道後,附近的大坑越南美食,簡單的小店裡,料多好吃又經濟。大推涼拌海鮮,低熱量美食好鮮口。河粉湯頭香濃份量有誠意,春捲高人氣限量供應。任性點滿一桌也不怕,吃好、吃飽又省荷包!

 

 

朋友心血來潮揪我一起到大坑走步道,想想即將要飛國外自助旅行,訓練一下腳力也好,就挑了難度較低的大坑9號步道來暖身。耗盡體力後,總是要吃點美食來慰勞自己,就問了一下google大神,隨興找到喜歡的店家吃吃東西。

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靠著網路地址開車一路找尋,大坑越南美食在知名東東芋園附近,大坑圓環的橫坑巷上,店面不是很明顯,容易路過錯過,找了個路邊安全的空地停好車,抱著七上八下的心情走進了店裡。

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很居家的用餐環境,大概有4-5張桌子可供客人內用。

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大坑越南美食菜單

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由於得顧慮到熱量的攝取,幾經討論,選了幾樣網路朋友推薦的餐點,跟友人分食一碗河粉,另外又點了涼拌海鮮、炒豬肝和一份春捲。

 

河粉先登場,涼拌海新鮮緊跟著出現,後者的份量與食材內容,讓我跟朋友眼睛為之一亮!

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牛肉河粉

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大坑越南美食,牛肉給得不少,湯頭香又濃,若男生單吃也會有一定飽足感。

 

 

涼拌海鮮

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原本沒有很期待的涼拌海鮮,真的是有跌破眼鏡的高水準演出。數種蔬菜拌上蝦子、透抽、豬肉片與蚵仔,淋上紅色醬汁再撒上大量芝麻,很吸睛。

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蝦子很大隻,店家會先去掉前段外殼,蝦肉鮮彈甘美,厚肉片軟中帶勁,透抽彈牙好吃,蚵仔個頭大,有令人滿意的鮮度。這些豐富食材在店家自製醬汁包圍下,甜甜辣辣的好開胃,口感變化精彩起伏。

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炒豬肝

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跟中式炒豬肝的呈現很不同,除了主角豬肝外,還有番茄、青椒、番茄、大黃瓜一起拌炒。豬肝意外嫩口,整體風味清香舒爽,而且纖維質多多,很適合低糖飲食的阿貓。

 

 

春捲

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其實還沒吃到春捲時,我跟朋友已經雙雙舉白旗投降,實在是太飽了!最後決定外帶回家,想等稍晚略作消化後再品嘗。

三卷大春捲真的很超值,大鮮蝦肉和生菜被越南春捲皮包捲著,沾上甜辣醬汁,非常清脆可口。

 

不經意找到的越南美食,真的是挑戰大坑步道後,補充體能與提供飽食的好去處。雖然沒有亮眼的用餐環境,但是份量大方與價格便宜的兩大強勢,讓人一吃難忘,會頻頻想再回訪。

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~

大坑越南美食

店址:台中市北屯區橫坑巷24號

電話:04-24391342

營業時間:上午11:00~下午02:00

下午04:30~晚上08:00

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