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前幾天有朋友到桃園玩,發現了一家當地烘焙坊的蛋糕物美價廉,馬上跟我報馬仔。不過當下有點搔不到癢處,誰會沒事大老遠從彰化飆去桃園買蛋糕。平常阿貓雖然略有老人痴呆症頭,但對於美食的訊息總是過耳不忘。逛著網購又看到團主發團【焦糖小點烘焙坊】的產品,這一切,大概就是所謂的天意!

 

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門市價299元/個,團購價239元/個,不但省去奔波勞頓之苦,還比較便宜了100元,數學能力再如何差的人,都會選擇按下購物車來訂上一個吧!不然等到活動一過,優惠價不知何年何月再相逢?此時心裡浮現著感恩的心情,團購主,有您真好!要不然還真的要等阿貓有到桃園去七逃,才能有機會品嘗傳說中的可口蛋糕。

 

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一到開學,又得面對不少來自工作的壓力,少了出門逛店機會的阿貓,當然自有享受紓壓解鬱的妙招。在煩悶無力的時候,泡一杯青茶,再來一份美味蛋糕,私人小小的甜蜜時光,可以放大成無限幸福力量。經過一陣時日的殷殷期盼,【焦糖小點烘焙坊】的牛奶芋頭蛋糕終於到貨了。

 

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拿到了蛋糕真的很開心, 下班後一路很溫柔地護送它回阿貓家,風塵僕僕的蛋糕沒有機會進冰箱等待,直接被我拿來當晚茶來享用。設計簡單的粉色外包裝,沒有眼花撩亂的圖騰點綴,有的是俐落與舒服感。

 

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角落印上店家門市資訊的燙金字樣。

 

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外盒有提把的立體剪裁,但因為阿貓是自己要享用,手提把在此時便英雄無用武之地。

 

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到了阿貓的貓窩,鋪好美美的桌巾,準備熱烈歡迎今晚的貴賓--【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕。輕輕地拉出底盤,為了避免運送過程中的碰撞,店家很貼心地在四個角落放上類似海棉塊來做保護與緩衝。

 

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取出牛奶芋頭蛋糕時,旁邊除了有一些些奶油沾黏的痕跡外,蛋糕體的完整性還不錯,看來這些護衛夠盡忠職守。

 

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8吋大的蛋糕,其實就算是用門市原價299元購買,也算是挺親民的。盒內附有一支塑膠刀,方便消費者隨時可以分切共享。

 

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從上方俯視蛋糕,一圈又一圈同心圓的花紋,造型好像是有懷古風的唱片盤,而且還是特製版的白色稀有品。

 

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側邊可以看到奶油塗抹的痕跡,感覺好像刻意不覆滿,可以清楚看到蛋糕體。老實說,或許有人會覺得偷工減料,但是阿貓卻是暗爽在心裏。有點小福泰的我,其實不愛吃太多奶油製品,雖然知道很美味,不過真的要克制自己跟熱量保持距離。

 

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不多說了,眼前放著自己喜愛的芋頭蛋糕誰還能一直聞風不動,快快將它細細招待一下。

   

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因為是阿貓自己要先獨享,所以很大方地畫出美麗的45度角切片。

 

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旁邊等著的是預先泡好的綠茶,盼望著跟今天的新朋友好好交流一下。

 

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貼近一瞧,【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕上方薄薄的奶油層,不規則綴飾著顆粒微小的黃狀物體,實在是微小到很難判斷是何種食材!也因為這些黃色小精靈的出現,讓樸實無華的牛奶芋頭蛋糕,多了幾分鮮明活潑。

 

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芋頭內餡與蛋糕的比例大約是1:2,不僅厚度實在,還看到芋泥餡中有不少芋頭切塊。淺淺的微紫來自於大甲芋頭的天然本色,淡雅的芋頭香,勾引著阿貓想快點品嘗。

         

 

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受不了啦,快挖一口送進嘴巴中!

 

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蛋糕體的部分似乎有加入芋頭調製,綿密柔軟的蛋糕,順口又好吃,同時飄迴的淡淡芋香。接著由芋頭餡接力展現另一波綿滑細緻又具粗曠感的濃郁,芋頭塊或是鬆香,或是Q彈的多變口感,讓看似平凡的牛奶芋頭蛋糕,卻顯多采。

 

提味的奶油甜而不膩,更增添奶香風味。上頭神秘的黃色小點點,嘗起來有點類似地瓜或是甘栗,細細的顆粒感,多了另一種若隱若現的口感享受。

 

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明明才吃過晚餐,原本只是想來個淺嚐的晚茶時光,卻不敵【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕看似無害,卻富魔力的誘惑,我就這樣不受控制了又多吃了一片,內心好煎熬啊!

 

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美味的蛋糕當前,理智就先拋一邊吧!配著無糖的茶品或是咖啡,【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕都算的上是合拍的搭檔。

 

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可惜門市離阿貓的家鄉有點距離,不然順手買來當伴手禮,也是不錯的選擇呢!阿貓最喜歡跟朋友分享這種外表樸素簡單,但是卻是踏實好吃的美味蛋糕。

 

更詳細商品詳細資訊可連結下列平台頁面查看。

 

焦糖小點烘焙坊(羅客網)

        焦糖小點烘焙坊(愛合購商店)

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焦糖小點烘焙坊

        桃園縣桃園市莊敬二路62號

         03-3018802

         0917508590

         營業時間:

         12:00~22:00

         週六公休

 

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