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年代越久的事物,充滿懷舊的氛圍滋味,但難免吸引不了新新人類。嘉義東市場內的【東市楊桃冰】,傳統工法製作的楊桃汁,因客人隨口的一句建議,和汽水相遇後,變身成「楊桃汽水」,成為不分老少都喜愛的時髦氣泡飲,

 

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1922年創業【東市楊桃冰】,將近有百年歷史,目前由第四代接手,由楊桃伯與妻子共同經營,阿貓兩次光顧都沒見到楊桃伯本人,都是遇到楊桃婆看店。

 

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代代相傳的古早味通通是銅板價,這也是市場內挖寶最迷人的福利。人氣產品是楊桃冰(),其它洛神花茶與靈芝仙草茶也很受大家好評。不知道哪時開始,加入了流行元素,天然的果汁汽水隆重登場,有楊桃與洛神花兩種口味。

 

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洛神+汽水 15/小杯 

記得當時正在吃東市場排骨酥與米糕,麻吉受不了炎熱與口渴,先偷買「楊桃汽水」來喝,阿貓趁機小啜了一口,驚豔到這意外的組合。但輪到自己購買時,突然想嘗嘗其他口味,就選了「洛神花茶汽水」。

 

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深紅的「洛神花茶汽水」,透光下有種深邃的美麗。加了七喜汽水的洛神花茶,雖然有洛神花香氣,但被汽水的甜味壓過酸度,感覺阿貓單喝洛神花茶會比較愛。

 

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楊桃+汽水

 

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隔月又再度上門,老實的點了「楊桃汽水」,澄黃冒泡的冰涼感,率先透過視覺傳遞,冷卻了身體的燠熱。

 

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經過三個月的醞釀,楊桃汁厚實又純粹果酸,即使面對汽水的衝擊,不但不受影響,還將氣泡感吸納為己有。

 

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濃醇酸爽的古早味帶著一人的香甜在嘴中舌上跳著新潮的舞步每一口都是沁涼與痛快阿貓喜歡

 

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如果在東市場喝不過癮也可以考慮帶瓶楊桃汁濃縮液回家自己沖泡很方便

 

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想起以前去日本旅遊都會四處搜括好喝的梅子汽水自從喝過【東市楊桃冰】的「楊桃汽水」後,猛然發現迷人的天然果汁氣泡飲台灣嘉義就有,不禁笑自己曾經捨近求遠的無知。

 

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東市楊桃冰

店址:嘉義市東區忠孝路與光彩街口(東市場內飲食區19)

電話:0986-525270

營業時間

上午07:00~下午05:30


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