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為了參加5月底的文創小市集,阿貓拉著阿娜答又到了草屯。之前就有好幾個朋友介紹過可莉越南美食,終於有緣一探究竟。生意好到破表的盛況,讓人感到吃驚。湯頭濃郁、配料澎湃新鮮,價格親民實惠。剛好6月13日搬遷到斜對面,期待新店面的用餐環境會更舒適。

 

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最近迷上了逛市集打發時間,本來就是口袋名單的【可莉越南美食】,恰好在想參加的市集附近,喜歡越南美食的我,當然得好好把握機會順道嘗鮮。靠著導航來到太平路二段,新舊店的扛棒同時存在於馬路兩側,讓我有點小混亂。原來店家預計在6月中旬,會有遷移的動作。

 

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刻意避開正中午用餐時間,大概下午一點多抵達【可莉越南美食】,沒想到店內依然擠滿了各路饕客。原本打算與其他客人併桌,但現場的大姊熱心指引我們一桌即將騰出空位看來服務態度,並沒有網評上講的那麼糟糕。

 

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拿好點餐單,大略研究了一下,密密麻麻的選項,讓阿貓與阿娜答感到恐慌。因為早已餓到快虛脫,也沒時間多做考慮,快速點選各自想吃的餐點,外加一份招牌涼拌與炸春捲。

 

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由於現場用餐的客人很多,我們大概等了快30分才等到餐點。幸好店內的冷氣夠強悍,吹涼涼邊滑手機,就不會特別感到漫長。看到雞蛋麵與河粉重量級登場,既驚又喜。雖然早已聽聞【可莉越南美食】超霸氣的份量,但親眼見證下仍感到無比震撼。

 

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什錦雞蛋湯麵 70元/份

 

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好吧!阿貓承認,端上桌的什錦雞蛋湯麵跟心裡盤算的很不同,原來【可莉越南美食】的什錦指的是豬雜,配料種類很精采,豬肉片、豬肝、豬心、豬腸、豬血等等,一起出現在湯麵中,感覺有點陌生與新奇。

 

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爬文研究過,不少人很推雞蛋麵,所以點來吃吃看。細細的黃色麵條,口感與香氣其實沒特別突出,阿貓吃不太習慣。但不能否認的是,超濃郁的湯頭令人印象深刻,帶有陣陣的甘甜。豬雜各部分處理得很用心,新鮮的滋味與多變口感,吃過就會回味無窮。

 

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豬腳湯河粉 70元/份

阿娜答點的豬腳河粉,清燉豬腳軟Q軟Q,但風味顯清淡,存在感很微弱。河粉的質地扎實,沉穩的米食香氣伴著香濃的湯頭,很得我們一致讚許。還來不及多拍幾張美照,就被飢餓難耐的阿娜答吃光光。

 

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雞肉木瓜絲 40元/小份

炎熱的天氣,來上一盤涼拌菜是消暑妙方。【可莉越南美食】的雞肉木瓜絲,用料大方、分量實在。鮮嫩的雞肉下,是脆口清爽的青木瓜絲。

 

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醬汁只有淡淡的香甜味,店家會提供辣椒與檸檬片,建議可自行壓擠檸檬汁加入,多了沁酸,更加可口。

 

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涼拌炸春捲 40元/小份

此物一上桌,讓我與阿娜答忍住笑意,面面相覷。因為乍看之下,有點神似會影響食慾的物品,建議店家在擺盤上可以稍做變化。撇開賣相的問題,酥香的春捲挺好吃的,有一股鮮明的芋頭芬芳。

 

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【可莉越南美食】真是間高cp值的異國小吃,因為太受歡迎,用餐時間基本上都會大排長龍。因為阿貓個人喜好,首推河粉系列,真的物美價廉。麻吉有提到假日限定的香茅豬肉,是市面上少見的美食,希望下回可以有機會吃到。

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                  

可莉越南美食

店址:南投縣草屯鎮太平路二段192號

(2017/06/13搬遷新址於:南投縣草屯鎮太平路二段213號)

電話:049-2327811

營業時間

上午10:30~晚上06:30

每週一公休

 

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豹紋貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • YT
  • 也推薦牛肉系列、湯頭完全不一樣。
    麵的話、同事都愛QQ呦。
    有機會可以試試看。
  • 我真的是亂點>"<
    平常偏愛牛肉河粉
    被你說得害我又心癢了~
    QQ?
    是說QQ粉嗎?@_@

    豹紋貓 於 2017/06/13 00:54 回覆

  • 人
  • 東西好吃-但是態度很差-還會掛客人的電話
  • 有聽說態度不太ok
    但我去的那天好像沒遇到@_@
    辛苦你了~

    豹紋貓 於 2017/11/30 00:19 回覆

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