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彰化市八卦山棒球場旁的商場,阿和羊肉攤,限時限量的羊肉料理,讓老饕們一大早就得來報到。藥膳湯頭香濃甘美,羊肉鮮嫩無羶味,價格也實惠。資深老攤的猛實力不輸給知名老店,讓喜愛羊肉料理的朋友都讚不絕口。缺點就是用餐環境比較簡陋,如果能全禁菸當然更好!

 

 

以前在彰化市想吃羊肉,阿貓第一個會往精誠中學旁的三寶野味羊肉爐衝,可惜幾年前店家停止營業,讓我傷心許久。後來有情報指出,該老闆有在八卦山上賣羊肉,一直想登門探訪,但上週兩回睡過頭而撲空,這次逼自己一定要早起,終於成功插旗。

騎著小噗噗上八卦山後,接近棒球場的路口右方有條小路,轉進去沒多久,在左側可以發現商圈美食的入口。

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騎進去時要減速慢行,因為巷道窄小,加上很多老人家緩步悠晃,若車速太快容易險象環生。

 

商場旁邊要自行找地方停機車,一早攤商很多,聚集了不少前來採買的鄉親。阿和羊肉攤就在商場靠近棒球場的那一側。

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現場有賣新鮮羊肉,但阿貓家目前不開火煮食,所以現場吃最是方便。夏天店家餐點選擇比較少,目前只供應羊肉湯、炒羊肉與麵線,除了麵線是30元,其他兩種售價是120元。也有家庭主婦直接買新鮮羊肉回家料理,買足一斤的商品時。老闆會送中藥或是高湯。

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現場的用餐空間不算舒適,攤子旁有一長桌,後側有兩方桌。我一個人就直接與其他客人併坐在長桌前,其他方桌好像是店家的親友或是熟稔的客人聚在一起。比較讓我介意的就是那些大哥們煙癮很大,不抽菸的我吸到二手菸超級難受,偏偏我又坐在下風處。

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向老闆點了羊肉湯與麵線,羊肉湯可以指定肥瘦,我喜歡有帶皮的羊肉,也可以指定全瘦肉,老闆都會盡力滿足需求。

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久違的羊肉湯讓我好思念,用很多中藥材熬煮的藥膳湯,喝起來是很舒服的濃郁,不會有中藥的苦味,尾韻還會回甘。夏天因為作業簡化只賣一種湯,進入冬季火鍋時節,有機會出現清燉湯頭。

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阿和羊肉攤的羊隻是本土飼養,不會有進口羊厚重的羊羶味。全瘦羊肉片很鮮美,但阿貓更愛帶皮羊肉豐富的口感,Q中帶嫩,真是多重享受!

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原本想點炒羊肉,但早上阿貓尚未完全清醒,通常食量都不太好,所以點了一份乾麵線。

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當天的麵線有點太軟,跟以前在三寶野味時吃的不太一樣,有點可惜。但滋味是不錯的,蒜頭香氣也很夠。不愛蒜頭的朋友,可能要事先提醒店家不要添加。

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桌上有店家特調的沾醬,鹹香美味,是吃羊肉的最佳搭檔。

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吃完羊肉後還可以小逛一下商場,蔬果肉魚、日常用品基本上都有,阿貓上回撲空還順手買了個可愛貓咪杯子回家,至少沒有空手而回。

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喜歡原精誠中學旁的三寶野味羊肉爐的朋友,想回味鮮嫩好吃的羊肉,就努力起個早,到八卦山棒球場旁簽到一下。吃到想念已久的好滋味,真的心情大好。不過阿貓下回可能會選擇外帶,實在受不了現場的二手菸,邊憋氣邊吃東西太痛苦。

 

 

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~
阿和羊肉攤
位址:八卦山棒球場旁(早市)
營業時間:上午06:00~上午10:30(賣完為止)
夏季出攤日期:每週六、週日

位址:秀水黃昏市場(下午)
電話:0987-013895 或 0972-391160
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