嘉義這個城市的熱情,不只反映在人情味上,也毫不吝嗇的展現在溫度上。品嘗完大師級的小吃後香汗淋漓,來到附近饕友推薦的61手作茶,原本只是圖個清涼解渴之舉,卻莫名被店家的用心所感動。曾刮起流行旋風的蝶豆花飲,加入巧思與堅持,搖身一變成為具有特殊意義性的飲料,不單單以美麗做噱頭,真的非常好喝!嚴選的文山冬片與奉心珍奶,高水準的風味口感,令人稱讚!
嘉義這個城市的熱情,不只反映在人情味上,也毫不吝嗇的展現在溫度上。品嘗完大師級的小吃後香汗淋漓,來到附近饕友推薦的61手作茶,原本只是圖個清涼解渴之舉,卻莫名被店家的用心所感動。曾刮起流行旋風的蝶豆花飲,加入巧思與堅持,搖身一變成為具有特殊意義性的飲料,不單單以美麗做噱頭,真的非常好喝!嚴選的文山冬片與奉心珍奶,高水準的風味口感,令人稱讚!
朋友知道我愛麵食,特別提供了一個珍貴情報,一間不起眼的台北湯包館,有令人超驚豔的美食。剛好帶著阿貓妹開啟她嘉義美食初次探險。少見的鯛魚蒸餃,清香鮮美意外的好滋味,雙雙擄獲姊妹倆的心。運氣超好還嘗到限時限量版的芝麻豆沙鍋餅,完全沉溺在芝麻的噴香與紅豆的芳郁裡,無法自拔。
雲林斗六附近的雲中街,是阿貓很喜歡的一處小區域。原是日治時期警察宿舍,後改建為文創園區。曾經一度又停滯運轉,最近又注入了新的活力泉源。Mr. Lobby Coffee,一間很有自我想法的咖啡,蜂蜜拉鐵意外飄香。異業合作的花開市場手作蛋糕,視覺、味覺感動雙享。品味一杯咖啡的時間,擁抱一整個愜意與舒情。
有台灣米倉美名的田中,近年來跳脫謚靜的步調,尋米小旅行、馬拉松、蜀葵花等等活動,替這個純樸美地帶來各方的掌聲與歡笑。新舊文化匯集,森北海道鍋物,也活躍其中,引領飲食新風潮的翻牆鍋,重現懷舊的鍋烤雙吃。
最近貪吃貓常常出沒在員林,上回在第一市場附近尋寶時,就有瞥到一間店,東門賴家碗粿,超誇張的排隊人潮令我印象深刻。終於抽空單槍匹馬赴美食戰場,超大顆、肉大塊的碗粿,噴香的古早味緊緊將我收服,連外帶的肉粽都讓我神魂顛倒,難怪一堆饕客排隊搶購也樂此不疲。
對於愛吃肉的朋友,能夠大口吃上好肉,無疑是最痛快的樂事。在朋友推薦下,品嘗了王牪牛排的優質牛肉,既驚艷又滿足!霸王級的戰斧肋眼,多層次口感的濃醇美味,令人臣服。腰瘦菲力肉如其名,鮮嫩可口又多汁。濃湯、飲料喝到飽,附餐、甜點有用心。平價消費到高檔享受通通有,是間cp值超高的牛排館。
因為損友睡過頭,臨時得找個歇腳處打發時間,只好把原本計劃的午後活動提前。噴水圓環往市政府方向的中山路上,藏˙咖˙啡,是自創品牌,走親民價位路線,咖啡順口飄香,千層蛋糕清爽可口,驅散了我煩躁的心情。
不想節日當天人擠人,今年的情人節與阿娜答提前到竹間精緻鍋物-日橡鐵板燒度過。低調雅致的氛圍好浪漫,波士頓龍蝦活體現宰,鮮味極致呈現。比臉還大的肉盤,滿足愛吃肉朋友的貪欲。湯頭走健康路線,加上時令蔬菜,天然美味又順口。鐵板料理手藝口碑好,想吃得要提前預約。
臨時的嘉義快閃半日行,跟著朋友步伐,來到離車站不遠的一間新店【小旬湯-樂農˙鑄鐵鍋】。有別於一般火鍋店,使用高質感的鑄鐵鍋烹煮食材,價格卻意外親民。不到200元的梅花豬、雪花牛,肉質鮮美迷人,還有健康清爽湯頭與在地新鮮農產共舞,挑戰市場的極限,超值又美味!
聽聞扇形車庫附近新開一間蒸食鮮手作蒸餃,喜愛麵食的阿貓當然不會放過嘗鮮的機會。單槍匹馬前往插旗,皮薄肉鮮的讓我貓心大悅。還有超值的酸辣湯,不只大碗,用料也豪邁,酸辣可口的實力派配角,同突顯蒸餃的好滋味。