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台中西區廣三SOGO附近,瑞全港式點心店,由香港師傅掌廚,精緻點心手藝好,用餐時刻總是人氣爆棚。環境新穎明亮舒適,手工餐點等候時間稍久,但服務很親切。貼心推出的套餐,一個人也能開心吃!

 

 

每次想吃港式料理,很多餐館對獨行貓來說很不方便,沒找到吃伴,一個人不好點餐。在網路上收集到情報,台中廣三SOGO附近,有家可以獨樂樂的港式點心店,二話不說,趁空檔就衝一波。百貨公司周邊向來不好停車,附近剛好有看到一處收費停車場,提供給大家參考使用。

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上午11點30分開店,阿貓提早10分抵達,門口早有不少人等著入場。

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看起來頗小的店面,裡面裝潢時髦明亮,視覺空間感擴大不少。店家會依據人數一一帶位,服務親切客氣,有加分!

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瑞全港式點心店菜單

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可能是主打點心類,產品種類不算多,初看之下價格也不貴。主要吸引我的是店家有單人與雙人套餐,對平日難找夥伴共享港式美食的我,是一大福音。

 

初訪時直接點了單人套餐,主食二選一,其他由店家固定配好。瑞全港式點心店由於餐點都是限量手作,所以等待的時間比較久一點。除了最後的甜點,好不容易餐點都到齊了,才能拍上一張全家福。

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荷葉糯米雞

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荷葉糯米雞一上桌,幽幽的荷葉香令人好舒心。

 

打開荷葉後,香氣又轉換成另一調性。

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荷葉包裹住的米粒口感軟糯,內餡豐富的食材味道整個融合,淡雅的鹹香滋味迴盪,平日不太愛吃米食的我,馬上變節,兩三下就吃光光,自己也嚇了一跳!

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個人套餐蒸籠點心,尖筍鮮蝦餃、鮮蝦花菇燒賣與干蒸牛肉燒賣各1份,個頭都比較小,前兩者的口感與鮮味都不錯,牛肉燒賣我就沒特別推薦。

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甘露叉燒酥

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雖然也是小小一顆,外皮鬆酥帶有淡淡奶味,叉燒內餡夠味,若不是懼怕熱量,會令人想多吃幾個。

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甜點

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應該是蜂蜜桂花糕與小餅乾,蜂蜜桂花糕淡淡的花香好清爽,小餅乾甜而不膩口。

 

 

用餐期間,看到隔壁桌客人點的其他料理讓人心癢癢,於是隔週,我又舊地重遊。這一回盤算了一下預算,改以單點模式,試試看其他有興趣的料理。

真心建議,沒事還是別等拍全部餐點,會餓到發瘋!蒸食會先上桌,但油炸品或煎品要另外製作,要等到出場真的需要點耐心。

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蜜汁叉燒腸粉

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瑞全港式點心店的腸粉口感札實,不會軟軟爛爛,是我喜歡的類型。

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包入有厚度的蜜汁叉燒,香氣十足。整體吃起來很清爽,桌上有醬油可以調整鹹度,這醬油不會死鹹,淋上腸粉再享受,風味更棒!

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陳村粉蒸排骨

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粉蒸排骨口味較重鹹,不用另加醬料,建議搭配下方的粉皮一起吃。可惜排骨的部分偏少,吃起來不太過癮。

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紫菜腐皮捲

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原本要點的是松露野菌春捲,吃的時候都沒聞到松露的氣味,一直到寫文時才發現,不是店家送錯餐,就是阿貓自己畫錯單,吃到紫菜腐皮捲。隨餐附贈的醬汁多了點酸香,讓油炸製作的紫菜腐皮捲嚐起來不會顯油膩。

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薄薄的腐皮酥得好輕盈,裏頭還包上蝦子,鮮彈甘美,很好吃!錯失松露野菌春捲或許是小遺憾,但也可能是促成我下次叁訪的動力因子。

 

兩次吃下來的心得,阿貓覺得瑞全港式點心店適合小食,想吃飽的人可能不易滿足願望,主要是餐點與飲料的品項偏少。價格不貴,但我不會說它CP值高,分量精巧,手藝有一定水準。網路評價有褒有貶,人氣居高不下,但看個人需求喜好。對我這獨行俠來說真的方便,想吃港點不用費心思揪人約時間。

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~
瑞全港式點心店
店址:台中市西區中美街452之1號
電話:0968-818348
營業時間:上午11:30~下午05:00
下午05:00~晚上09:00
每週一、每週二公休
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