彰化市中正路上，曾經消失數年的台南鹽水意麵重出江湖，大解我相思之苦。闆娘龜毛個性，親力親為料理的塩水意麵、米糕、涼拌豬肝等小吃，讓人吃完意猶未盡。老粉絲聞風歸隊，新客人一吃就上癮。因為阿姨單打獨鬥跑全場，所以建議避開用餐巔峰期，才不會等到頭髮白。

烤五花肉、人參雞湯、辣炒年糕等，是去韓國必吃的美食外，在首爾吃海鮮料理也是一大享受。受到許多媒體報導的八八海鮮湯팔팔해물탕，有中文服務，吸引不少台灣朋友前往品嘗。由龍蝦領軍的海鮮鍋，打著痛風的旗幟，讓人大啖豐富海物貝類。鄰近的波拉梅公園，是欣賞櫻花與楓葉的據點之一。順道嘗鮮，同時滿足視覺與味覺的慾望。

地鐵弘大入口站8號出口有一個韓式小吃餐車，讓我回味不已。甘美的魚板配上鮮香的高湯，天冷時吃更是溫暖滿足。同場加映的辣炒年糕與炸物意外美味，便宜又可口的韓式小吃，現場立食或是帶回民宿、飯店當宵夜，都讓人讚不絕口。

因為想補考The Bay101的美景，韓國釜山賞楓之旅，特意安排在海雲台住宿一晚。當時網路平台看到高評價的Good Day Mate好日子伴侶旅舍，就直接下訂。本以為工業風時尚設計會比較沒溫度感，但老闆是個陽光男，親切的待客讓人倍感溫馨，而且可中文溝通。最壓軸的是早上那一份特製的手作早餐，不輸給外面餐廳的好手藝，讓我回味無窮。整體住宿也很舒適乾淨，有機會會想再入住。

越南法國麵包雖然是隨處可見的異國小吃，但要做到像台中第二市場附近的越南法國麵包工藝專賣規模實在不簡單。每日現烤、價格便宜、夾餡豐富、口味多樣加上便宜好吃，在用餐期間都要排上20分鐘才能買到的人氣商品。

韓國益善洞是新舊時空交錯的美麗韓屋區，總是少不了新鮮事。人手一支퍼플베리浪漫冰淇淋，是익선고로洗版SNS的人氣寵兒。浪漫的外表下，酸甜的滋味化在嘴中，彷彿快閃了一場戀愛之旅。跟著韓妹美拍必備的散步美食，便宜好吃又吸睛。

在韓國想吃烤肉，獨自覓食常常處處碰壁。難得又讓我在大邱中央路站，找到可以一個人用餐的烤肉店，通大通三통큰통삼，每人只要11400韓元，五花肉、梅花肉厚片、調味里肌、大腸與各式小菜隨你吃。價格超便宜，肉質與滋味都有其水準。現場看到其他客人，不管是肉或是沙拉都堆高高，大口吃肉喝酒超爽快！

明明才吃過晚餐，沒理由的又嘴饞起來，或是深夜想小酌一番，這個尷尬的時刻，身邊只要有準備好東山鴨頭，不管是獨樂樂或是眾樂樂，都能盡情享受吮指回味的美妙。台中南屯的大肥鴨東山鴨頭，食材新鮮，炸油乾淨，再加上小老闆親切有禮，讓人一吃不成主顧都難。

韓國處處可見的傳統美食，炸全雞，這幾年也被引進到台灣造成話題。在被各路旅友接續放火下，一直是我想嘗試的風味小吃。恰好在南浦洞逛街發現到가마치통닭，順手外帶一份回民宿當晚餐，香酥鮮美的全雞伴著海景，幸福等級整個加倍！

冬天的韓國，沒有嬌嫩的櫻花，沒有艷麗的楓紅，但卻可以體驗刺激的滑雪活動。搭配在地的一日遊行程，免去拉車之苦，輕鬆採草莓、逛燈海，把體力逛街血拚與吃美食。功課做足，也不用擔心春節期間找不到餐館吃飯。六天五夜首爾自由行，一個人一樣可以吃飽吃好，又玩得盡興。