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藍瓶咖啡Blue Bottle最近在韓國掀起一陣咖啡熱潮,一下子就進駐了兩家分店,而二號店剛好座落在三清洞,就在景福宮旁,國立現代美術館(MMCA)的對面。獨樹一格的簡約裝潢,提供優質的咖啡,吸引大家來朝聖。不到台幣200元的拿鐵,香氣優雅、口感柔順,名店出手果然不同凡響!

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2019的首爾賞楓行雖然有些抱憾,幸好還有眾多美食可撫慰心靈。弘大商圈內的胖胖豬통통돼지뽈살,豬頰肉的好滋味讓其討論度居高不下,香噴又嫩口的享受讓人欲罷不能。冷麵也是必點料理,超Q彈的麵條與獨特的湯汁一起食用,清爽又可口。假日幾乎大爆滿,受歡迎程度不言而喻!

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到了釜山海雲台,如果不吃海鮮,那可還真是白來了一趟。這一回的大冒險,在地鐵萇山站附近,找到一家令人感到震撼的31cm海鮮湯麵(31cm해물칼국수),韓幣7000元一碗,湯頭就是鮮,多到爆炸的貝類,根本是引發痛風的元凶啊!

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IU主演的韓劇<德魯納酒店>雖然已下檔,在戲迷們內心的熱度依舊不減,尤其是益善洞裡的Hotel Seine Café(카페세느장),吸引了海內外的迷哥迷姐陸續朝聖。前身是旅館,經由老闆巧手打造成特色咖啡廳,處處充滿復古風情,是個超殺記憶體的美地。看到許多人都換上復古洋裝來這裡享受午茶時光,那畫面真的超夢幻與浪漫。

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釜山南浦洞是個好逛好買的地方,國內外人潮聚集之處,美食選擇也不少。釜山塔周邊巷弄裡,只賣三種料理的精誠食堂정성식당深受在地朋友喜愛,泡菜炒豬肉肉量多多,噴香又下飯,是嗜肉者的好朋友,更是獨行俠用餐的友善店家。

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如果你跟我一樣怕吵,比起聊是非更愛一個人獨處,台北民生社區勺子咖啡spoon goods & cafe,真心推薦要收進口袋名單。不大不小的空間裡雅致溫馨,老闆頑固的堅持很多,但卻讓能踏進店裡的每一個人,盡情享受屬於自已的時光不受干擾。布丁、優格或是司康等手工點心,是悠閒午茶的好夥伴,也有精緻早午餐讓你飽餐一頓,不只單純讓你擁抱咖啡香,更能盡情沉浸在美好小確幸中。

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到韓國走跳幾趟之後,反而喜歡貼近在地人的生活,挖挖不一樣的新鮮感。離弘大不遠的望遠市場(망원시장),近來就深受自由行者的青睞。除了市場有新鮮便宜的蔬果、魚肉、雜貨可買,附近的味量價맛양값也是小有名氣的媒體寵兒。只要6000韓幣,就有美味的漢堡排肉手工刀削麵可以飽餐一頓,可說是名符其實的物美價廉小吃,也是一個人就能獨享的美食

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天涼好個秋,每每進入一年的後半場,就是鍋物活躍的季節。彰化市民族路上的蜀山四川烤魚,以川式料理手法將魚肉的鮮美展現得淋漓盡致,辛香溫和,不嗆辣、不過鹹,湯底更可以直接喝,隱藏版燒烤的魅力更是驚艷全場。相約一同吃香喝辣,讓身心都火熱一下。

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台中不乏形形色色的咖啡店來森もり是西屯區一處小而美的秘密境地,紅磚綠植妝點著小清新,素雅的內部懷舊、雅致,帶人進入謐靜的時空。手作蛋糕樸實卻蘊含美味,運氣好還能遇上可愛店貓麥芽,甜進心坎裡的撒嬌,融化了每個人的心。

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道地的料理是許多高手執著的終點,但能將各國美食精華擷取而融合者,更令人欽佩。台中沙鹿的典義點和洋料理,留日學藝的主廚,職人魂的自我要求,讓每一季推出的新料理有驚艷之處。不分國界的精彩,精緻手藝道道呈現,出乎意外的平價享受,讓老饕讚不絕口,N訪都不嫌多。

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