牛肉麵是台灣極具代表性的料理之一,各宗高手莫不以獨門秘方來征服廣大的饕客。然而嘉義在地經營15年的阿銘牛肉麵,卻反其道而行,僅用鹽與冰糖,熬煮出牛最樸實無華美味,出自護理師對健康、美味缺一不可的執著。不讓牛肉麵專美於前,特製滷味與小菜好評雲集,亂點鴛鴦譜都不怕踩雷。
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- Mar 25 Mon 2019 00:14
【嘉義美食】阿銘牛肉麵 護理師的牛堅持,台南善化本土牛天然好味忠實呈現
- Mar 18 Mon 2019 12:29
【韓國首爾美食】益善洞米商會익선동쌀상회 人氣散步美食,Q香爆漿米糖餅!
- 益善洞是首爾很知名的韓屋街,巷弄內各具風華的韓屋裡,有許多特色店家進駐,不只外國遊客喜歡探索,也是韓國人超愛到訪之地。一轉角處的益善洞米商會익선동쌀상회,傳統韓式點心糖餅(호떡),是高人氣的逛街美食。由彈Q的餅皮中爆漿而出的甜蜜,再加上可愛的造型,是IG火紅的寵兒,也是媒體節目爭相報導的必買小吃。
- Mar 15 Fri 2019 10:13
【員林美食】饗・料理 濃烈熱情的LAKSA叻沙料理,馬來西亞美食強勢挑逗你的味蕾
叻沙((LAKSA)是馬來西亞很經典的國民美食,地位同等於日本的拉麵,或是台灣的滷肉飯。這個充滿南洋繽紛與熱情的滋味,近幾年席捲台灣,讓眾人大飽異國風情。以往總要遠征台中才能滿足口腹之慾,在幾位年輕人攜手開拓的貨櫃屋裡,饗・料理,濃郁的叻沙料理美味強襲員林,豐富多變的香氣縈繞纏綿於舌尖,令人驚豔與留戀。
- Mar 14 Thu 2019 11:24
【彰化美食】鯨十九 狐狸工頭兄弟檔,平價高質感的日式定食,激爆美味漩渦!更新2023菜單~
從最早的三番熊,一路演進到三好狸、狐狸工頭,在彰化的餐飲界打下一片天的獨立店家,兄弟品牌鯨十九,也在近期默默登場。一樣主打超值的日式定食,但新秀另具特有的質感,各式海陸丼飯料鮮味美,分量霸氣,讓人大飽口腹之欲。穩健的料理手藝,讓人一訪再訪,這個鯨勢力,無疑會造成一股美味漩渦。
- Mar 13 Wed 2019 03:12
【首爾住宿】Seoul Mansion Guesthouse首爾大廈旅館 近弘大地鐵站,參加一日團好方便!平價單人房、雙人房、家庭房~
豬年送給自己一份禮物,就是到韓國首爾滑雪、採草莓,弘大的Seoul Mansion Guesthouse首爾大廈旅館,離多數一日團的集合地點超近,省去換車趕場的匆忙與狼狽。雖不算是新穎但舒適度不錯,單人房可平開24、28吋行李箱,還可以料理簡單的食物。床很好睡,無電梯與浴室小是小缺點,櫃台有中文服務,還提供免費早餐,是參加一日團的自由行者,不錯的平價住宿選擇。
- Mar 10 Sun 2019 01:55
【首爾弘大美食】DEEP咖啡 酒吧風的平價消費,咖啡花美男的燦笑好耀眼
即使飛到韓國,我也不改每日一杯咖啡的習慣,尤其是跑完一天的行程後,能夠靜靜享受咖啡香,回味一整天的旅程,是無比幸福的事。弘大知名咖啡店之一的DEEP咖啡,平價兼大份量,店內布置獨特有個性,常常聚集許多年輕人喝咖啡聊是非。引人注目的是那笑容超陽光的花美男咖啡師,讓姐姐妹妹們甜蜜心動!
- Mar 06 Wed 2019 01:03
【韓國大邱美食】DAILY OASIS 萌發少女心的綠意,將心靈幻化成永恆綠洲
綠色的仙人掌,總是給人不容靠近的形象,卻在某群人的巧手下,將這多刺的防備,轉化成療癒系的萌系甜品。大邱的DAILY OASIS,以仙人掌為主題,將綠意結合美食,款款造型可愛的甜點與飲品,有如綠洲般的療癒魔力,滋潤了枯竭窘困的心。
- Feb 28 Thu 2019 11:07
【彰化美食】品王港式燒臘 香港師傅掌廚,烤鴨、油雞、叉燒,燒臘美味一級棒!近舊彰基院區~
彰化市靠近舊彰基院區的中華路上,有家由香港師傅掌廚的品王港式燒臘,是阿貓最近打得火熱的新歡。一開始抱著嘗鮮的心態試水溫,沒想到意外的被美味的燒臘所俘虜。油雞、烤鴨、叉燒,都感受的到食材的新鮮與料理的好手藝,店內環境乾淨,服務態度也很親切。平常不愛吃飯的我,近期每週都要吃上一回來解饞,只能說這燒臘實在太銷魂。
- Feb 24 Sun 2019 23:12
【嘉義美食】北興陸橋當歸羊肉湯 限時限量的美味,人氣爆棚的在地小吃
從小到大吃羊肉長大的我,對羊肉料理自然有著難分難捨的感情。這幾回回嘉,為了吃上北興陸橋當歸羊肉湯,可是先嚐盡苦頭,連續撲空好幾趟。北興陸橋下的一隅,一到中午就人聲鼎沸,小小攤子聚集了各方饕客。羊肉麵線噴香帶勁,炒羊肉入味無羶氣,當歸湯好甘甜,幾乎快神還原阿貓小時候,媽媽跟阿公賣的羊肉湯。
- Feb 21 Thu 2019 12:35
【韓國首爾美食】동보성東寶城 弘大鮮味十足的炒碼麵,糖醋肉也是每桌必點,一個人獨食大推薦,有中文服務!
單刷韓國好幾回,終於在2019年的滑雪行,在弘大品嘗到炒碼麵。東寶城是韓國在地人大讚的中華料理店家,用餐期間店內高朋滿座。對於一個人自由行的旅者可是福音,很歡迎獨食客。9000韓元的辣味炒碼麵,湯頭鮮美、料多實在、辛辣過癮,也可以選不辣的享受原味湯頭。糖醋肉更是桌桌都會出現的好料,超想揪人一起分食啊!