豹紋貓的貪吃足跡

一聽到多年榮獲Thailand Tatler票選最佳泰國料理餐廳的NARA Thai Cuisine進駐台中中友百貨，當然要呼朋喚友搶先品嘗。嚴選的食材與與講究的料理手法，將傳統泰菜展現出另一精緻的饗宴。由萌氣滿溢的金錢蝦餅鮮味開場，瑪莎曼牛肉、綠咖哩雞、檸檬魚等，接棒挑逗味蕾。餐後欽點泰式冰品、飲料或調酒的熱帶風華相伴，讓人免出國就可以無差別享受的道地泰式美食。

2019飛到到大邱快閃跨年，一個人很隨興自在，但吃飯問題還是很頭大，剛好收集到藥令市附近的巨松燉排骨거송갈비찜可以一個人用餐，二話不說就排進行程。原本整夜沒睡，混混沌沌的我，被那軟嫩又開胃的排骨給喚醒，鹹香辣甜微妙的組合，逼得我這麵控，狠狠多吃了幾碗飯，超過癮！

牛肉麵是台灣極具代表性的料理之一，各宗高手莫不以獨門秘方來征服廣大的饕客。然而嘉義在地經營15年的阿銘牛肉麵，卻反其道而行，僅用鹽與冰糖，熬煮出牛最樸實無華美味，出自護理師對健康、美味缺一不可的執著。不讓牛肉麵專美於前，特製滷味與小菜好評雲集，亂點鴛鴦譜都不怕踩雷。

1. 益善洞是首爾很知名的韓屋街，巷弄內各具風華的韓屋裡，有許多特色店家進駐，不只外國遊客喜歡探索，也是韓國人超愛到訪之地。一轉角處的益善洞米商會익선동쌀상회，傳統韓式點心糖餅（호떡），是高人氣的逛街美食。由彈Q的餅皮中爆漿而出的甜蜜，再加上可愛的造型，是IG火紅的寵兒，也是媒體節目爭相報導的必買小吃。

叻沙((LAKSA)是馬來西亞很經典的國民美食，地位同等於日本的拉麵，或是台灣的滷肉飯。這個充滿南洋繽紛與熱情的滋味，近幾年席捲台灣，讓眾人大飽異國風情。以往總要遠征台中才能滿足口腹之慾，在幾位年輕人攜手開拓的貨櫃屋裡，饗･料理，濃郁的叻沙料理美味強襲員林，豐富多變的香氣縈繞纏綿於舌尖，令人驚豔與留戀。

從最早的三番熊，一路演進到三好狸、狐狸工頭，在彰化的餐飲界打下一片天的獨立店家，兄弟品牌鯨十九，也在近期默默登場。一樣主打超值的日式定食，但新秀另具特有的質感，各式海陸丼飯料鮮味美，分量霸氣，讓人大飽口腹之欲。穩健的料理手藝，讓人一訪再訪，這個鯨勢力，無疑會造成一股美味漩渦。

豬年送給自己一份禮物，就是到韓國首爾滑雪、採草莓，弘大的Seoul Mansion Guesthouse首爾大廈旅館，離多數一日團的集合地點超近，省去換車趕場的匆忙與狼狽。雖不算是新穎但舒適度不錯，單人房可平開24、28吋行李箱，還可以料理簡單的食物。床很好睡，無電梯與浴室小是小缺點，櫃台有中文服務，還提供免費早餐，是參加一日團的自由行者，不錯的平價住宿選擇。

即使飛到韓國，我也不改每日一杯咖啡的習慣，尤其是跑完一天的行程後，能夠靜靜享受咖啡香，回味一整天的旅程，是無比幸福的事。弘大知名咖啡店之一的DEEP咖啡，平價兼大份量，店內布置獨特有個性，常常聚集許多年輕人喝咖啡聊是非。引人注目的是那笑容超陽光的花美男咖啡師，讓姐姐妹妹們甜蜜心動！

綠色的仙人掌，總是給人不容靠近的形象，卻在某群人的巧手下，將這多刺的防備，轉化成療癒系的萌系甜品。大邱的DAILY OASIS，以仙人掌為主題，將綠意結合美食，款款造型可愛的甜點與飲品，有如綠洲般的療癒魔力，滋潤了枯竭窘困的心。

彰化市靠近舊彰基院區的中華路上，有家由香港師傅掌廚的品王港式燒臘，是阿貓最近打得火熱的新歡。一開始抱著嘗鮮的心態試水溫，沒想到意外的被美味的燒臘所俘虜。油雞、烤鴨、叉燒，都感受的到食材的新鮮與料理的好手藝，店內環境乾淨，服務態度也很親切。平常不愛吃飯的我，近期每週都要吃上一回來解饞，只能說這燒臘實在太銷魂。