在更早之前,阿貓就耳聞過貓掌造型的食物,如湯圓、棉花糖、巧克力餅乾之類等等,但卻沒有多大興趣親自嘗試。鐵齒的阿貓總是覺得,這類商品是不是只是外表吸睛,美味度真的也能夠同樣到位嗎?因為平常對甜食能少碰就不碰,因此也沒特別主動想嘗試。
剛好有一家鹿港手作烘焙的邀約體驗找上阿貓,就讓我來看看【MirrorMirror】的產品,能不能突破阿貓先前的成見囉!這次體驗的內容有三大類,分別是英式司康、不式鬆餅以及招牌貓掌系列的棉花糖與餅乾。
貓咪痴狂者的我,想當然從貓掌系列先下手。畫著可愛熊母子溫馨圖樣的小盒子,裝著粉嫩貓掌棉花糖、玫瑰棉花糖,還有貓掌餅乾。
實在是太可愛的畫面了!趕緊拿出美麗的籃子來款待這些「卡哇伊」的貴賓。
【MirrorMirror】的貓掌點心,無論從哪個角度看,貓掌的形狀與弧度真是維妙維肖。光是隔著透包裝袋就可以看到令人心動的療癒畫面。
褪去一層阻礙後,爆可愛的貓掌在眼前裝萌。
不能拿靠太近,因為阿貓已經快流鼻血了!整個萌數值100%!
尤其是棉花糖,白拋拋、幼綿綿的模樣,讓我直想把臉湊過去磨蹭一番。
硬是冷靜下來,先好好來品嘗一下貓掌點心到底是中看不中用?還是表裡如一的萌角色?
金黃色的餅乾,浮顯著粉紅肥肥的貓掌。別擔心色素問題,【MirrorMirror】的產品,沒有色素、香精和人工化合物。討喜的粉紅,來自於紅色火龍果肉和玫瑰花,因此等大眼睛仔細看,還可以看到果肉籽顆粒和花瓣碎屑。
餅乾的部分,酥酥脆脆好滋味,散發著自然的蛋香和奶香。重點是甜度對非螞蟻國的阿貓來說,實在是太完美了!少吃甜品的我,貪心的想一口氣連吃好幾個。
阿貓的貓掌棉花糖首發體驗。(灑花)
老實說,如此迷人的商品對貓奴而言,既是欣喜又是折磨,誰能狠下心就輕易把它吞下肚裡呢!
玫瑰貓掌棉花糖
軟綿綿的棉花糖,質地很輕盈,一下子就被口中的溫度給融化了。吃不太出有火龍果或是玫瑰的味道,僅有淡淡的香氣,這也是因為店家無人工添加香料的製程,完全是天然的芳香與口感。只是,因為本身含糖比例高,所以阿貓覺得會有一點點甜。
粉嫩貓掌棉花糖
靠近瞧瞧,還真的可以看到一些些食材的碎粒。蜂蜜口味的粉嫩貓掌棉花糖,同樣是甜度比較明顯,感覺不到很匠氣的蜂蜜香。
貓掌系列,不嗜甜的阿貓最愛貓掌餅乾,不論是單吃或搭配咖啡茶飲,都很適合。而棉花糖建議可以加入無糖的咖啡或是巧克力,不但馬上讓飲料可愛度上升,也同時利用本身的糖份去賦予甜度,真是一石二鳥!
【MirrorMirror】的鬆餅跟司康可以常溫保存3天,但是阿貓還是選擇冷凍來延長食用期限。
從冰箱拿出鬆餅與司康,稍微回一下溫,再放進烤箱加熱。
阿貓每隔一段時間都會打開烤箱將鬆餅跟司康翻面,避免烤焦。
好像還是溫度過高,外皮看起來顏色比較深,至少沒有烤焦。
鬆餅-摩卡戀水滴
【MirrorMirror】的鬆餅口感讓我有點意外,表層酥酥脆脆的,但是內層吃起來反而有點想歐式麵包的扎實與嚼勁,但又多了些濕潤,不會硬硬的。淺淺的咖啡氣味,印象比較強烈的是巧克力水滴的濃與甜穿插其中。兩者平衡起來甜度剛剛好,阿貓覺得很好吃呢!
司康—酒香蔓越莓
阿貓平常不太愛吃司康,因為喉嚨不好,吃太乾的東西容易卡著喉頭不舒服,一開始真的有些煩惱會不會舊事重演?【MirrorMirror】鬆鬆香香很順口,雖然經過熱烤,但是司康吃起來不會乾巴巴。除了有迷人的奶蛋和麥香,還有酸甜的蔓越莓吐露著微醺芬芳。
體驗過後,不嗜甜的阿貓推薦貓掌餅乾、鬆餅與司康。不過貓掌棉花糖在視覺上真的很誘人,拿來當伴手禮肯定非常受歡迎。
【MirrorMirror】的產品,不添加對人體有害的人工香料。接單後才著手製作,新鮮美味一級棒!在品味甜點當中,可以感受到【MirrorMirror】對顧客的用心,堅持傳遞天然健康的療癒幸福給大家。阿貓光是體驗還覺得不過癮,又要撥預算出來團購了!
所有產品包裝,都有清楚標示內容物、保存期限以及最佳食用建議方式,詳細的商品資訊,可以連結下方團購平台以及官網粉絲團。(台中實體店鋪籌備中)
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MirrorMirror手作烘焙坊
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