台中華美街上新開一家甜點店,耕者有其甜,處處充滿粉嫩色彩,激發眾人少女心。手工點心造型簡單不花俏,以最純粹的創意巧思與務實的農家精神,灌溉最樸實的口感風華。大推抹茶生巧克力塔,從餅皮到內餡,茶香濃郁加倍俘虜抹茶控。脆皮巧克力捲看似平凡,卻悄悄上演激情與濃烈的巧克力戀曲。
靠近向上市場的華美街,最近出現了一間大玩可愛風的彩色小屋,耕者有其甜,是甜點專賣店。
稍具低調的外觀有點不顯眼,其實就在阿貓喜愛的町家咖啡斜對面。
一位調酒界甜姐兒開心的與我分享想前往嘗鮮的心情,沒想到因有事耽擱來延期,反而讓阿貓超前代替她先插旗。
走進門口,被鮮豔的窗框裝置所吸引,這種風格超吸引女孩們揪閨密一起來個甜蜜約會。
內部簡單俐落布置的【耕者有其甜】,搭配明亮色系,充滿法式鄉村的可愛風情。相信網美們到此都會尖叫連連,大呼「卡哇伊」!接
著就是準備火力全開,謀殺相機或手機的記憶體。
自助區的茶水供應處也很逗趣,倒立的木椅自然成為置物層架,原來只要換個角度,可以發現事物不同的美妙之處。
因為又拿下頭香,冰櫃從一開始的單調,慢慢擺上當天製作的各式甜點產品。
除了冷藏的商品外,店家也有販賣常溫蛋糕點心,這些通通都是由闆娘一個人張羅打理的,好厲害呢!
【耕者有其甜】雖然有每人100元的低消限制,但沒有強制一定要點一杯飲料,我超喜歡這種店家。
由於幾分鐘前剛吃完早午餐,只想集中戰力,多吃一個蛋糕也好。
如果想來杯飲品搭配蛋糕,也有幾款飲料可選擇喔。
抹茶生巧克力塔 115元/份
網路頗受好評的抹茶生巧克力塔,是阿貓鎖定的主要目標物。賣相很素雅,但一吃到嘴裡,爆發力十足!
除了最上層的核桃外,不單是巧克力內餡,連塔皮都充滿了抹茶魂。
香香酥酥的塔皮茶味超濃郁,白巧克力與抹茶的結合,滑出成熟又帶柔情的芬芳,其中穿插了一段mascarpone Cheese的味覺挑逗。
核桃的鮮脆與香氣,調和了雙倍濃烈的滋味,讓口齒間韻留了一份眷戀。
起司燒蛋糕 50元/份
不特愛起司的我,莫名被起司與蜂蜜奇特的搭檔吸引。
上層的起司醬鹹香濃口,下層的蛋糕好綿密,蜂蜜的甘美若隱若現,撩人心弦。
脆皮巧克力捲 75元/份
席間,闆娘熱情拿了一小份NG蛋糕讓阿貓試試,促成我又加碼買了兩份點心外帶回家。
看似超平凡的脆皮巧克力捲,處處可見類似商品,但在【耕者有其甜】,卻有意外的迷人魅力。
蛋糕捲不但綿實潤口,巧克力濃度破表,夾上輕盈書甜的鮮奶油,每一口品嘗都令人感到滿溢的幸福感。
中間夾的香蕉是阿貓不愛的水果,跳過。(任性貌)
而其中的彩蛋驚喜,莫過於隱藏在外層的小心機,綿柔的蛋糕中閃跳出糖晶微脆與甘香,妙哉!
剛開幕不到兩個月的【耕者有其甜】,急速吸引眾多網美聚集。
可愛鄉村風的空間萌度滿滿以及部分產品造型吸睛是加分原因,重點是間加把農者務實的美味精神,牢牢實實灌溉在甜點中。
簡單、樸實的甜蜜,深深耕耘,在客人的心靈裡開花結果。
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耕者有其甜
店址:台中市西區華美街234號
電話:0986-750680
營業時間
平日 下午01:00~晚上07:00
週六 中午12:00~晚上08:00
週日 中午12:00~晚上07:00
每週三公休
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