豹紋貓的貪吃足跡

印象中是去年底，彰美路上開了家【福州外省麵】，喜歡嘗鮮的阿貓一發現馬上去當小老鼠，而實驗結果是悲劇收場。數月後，當阿貓訝異它撐過黑暗期的考驗仍屹立不搖，其中必有原因，決定再趨前一探究竟。而再度登門消費後，馬上收編成口袋名單。

每年到了這個時節，總會特別想念阿貓媽。自有記憶以來，從小她就帶著我們三姊妹四處品嘗美食。若不是突如其來的一場意外，想必她現在也會陪在我身旁吃吃喝喝。印象中最與她常去的，就是位在市場內的人氣老店【三民市場蒸餃】。

認識阿貓的人都知道，我體內大概有北方人的靈魂，平日不喜歡飯食。但是米製品我可是都挺喜歡嘗試，尤其是粿仔條湯。今個兒就是想向大家介紹一家，俗擱大碗，美味up up的巷內老店。

還記得夏天路過秀水，發現一家【Bingo’s冰菓室】，芒果冰物美價廉，讓阿貓為之瘋狂。到了寒冬時節，店家停賣冰品之餘，改供應燒呼呼的藥膳和麻辣湯。

一提到彰化名產，肉圓和爌肉飯向來是名列前二的模範生。在這愛吃肉圓和爌肉飯的城市裡，能一路披荊斬棘續存下來的老店，向來都有深不可測的實力與根基。中正路上的【西門彰化肉圓】，也是這五十年來，屹立不搖的佼佼者。

因緣際會下認識了一群好友，進而獲知其中一位高手，不但照相技術一流，同時身懷料理好功夫。想一嘗來自馬來西亞的風味麵食，來大葉大學附近的山腳路上就對了。

來到王功，不容錯過的當然就是在地盛產的蚵仔。做足功課的阿貓，順著饕友的腳步，找到了有超過六十年歷史的【巷仔內蚵仔炸】。

牛肉麵向來是阿貓喜愛的麵食之一，只要打聽到有關美味牛肉麵的店家，我一定會想盡辦法抽空去親自體驗一番。回家鄉這幾年來，吃來吃去，目前還蠻喜歡的一家牛肉麵，就是民族路上的【老呂牛肉麵】。只不過阿貓跟它總是情深緣淺，因為它的營業時間，基本上就跟我班時間重疊，牢密而不可分。

最近阿爸不知道啥原因，總是準備很多好料餵食阿貓，為了回報阿爸了辛勞，當然也要找個好東西孝敬老人家。想起阿貓爸曾讚賞某個小攤所賣的滷雞腳，抽空前往攤車所在地，無奈白跑了兩次都空手而回。

看到標題，了解阿貓向來不寫雷文的人，肯定都替我捏一把冷汗吧！如此聳動的字眼，難道不會被店家抗議或提告嗎？是的，因為這句話是老闆自己對我強調的。只不過，阿貓也算是經過大風大浪的人了，怎會被區區的謊言所蒙騙呢！

        在曾外地生活好一陣子的阿貓，飲食習慣總是也多半被都市化。加上又是夜貓族，別說是吃早餐機會少，有需要時也是匆匆忙忙抓個三明治、奶茶就解決民生問題。就在吃膩西式早點的情況下，我又開始尋尋覓覓記憶裡的古老味道。

   原本在中正路與長順街轉角，開業近3年的【板橋志順蚵仔麵線】，在今年6月底遷址到中民街附近郵局的隔壁。

在開始煎熬的早班生活以來，最大收生穫與成就，就是陸續攻略了阿貓原本少接觸的早餐領域，以及日漸茁壯的體脂肪。

夜貓子的我，中午以前基本上都還在睡夢之中，因此常常早餐就直接省略跳過。不過，每次到了寒、暑假，阿貓就會一個頭、兩個大。何處尋覓美味的早餐，成了我最難解的課題。

要不是老饕朋友介紹，這家跟阿貓上班處只隔一條街的距離，卻猶如盲點般地一直被我無視。只能說之前緣分未到，阿貓很少會經過南郭國小的大門，更別說會注意到福祥小吃店。

一年多前，阿貓由民生學區轉進南郭學區，每天上班都會路過八卦山牌樓。經過路口附近，就會看到路旁一個小小的攤子，有著一位白髮蒼蒼的婆婆，站在攤子旁製作像帽子的白色點心。

又到了星期三跟阿娜達的晚餐約會，這天在雨後的夜晚，氣溫有點微涼，阿娜答提議要去曉陽路的【一支手】吃飯。剛好阿貓也想練一練照相技巧，於是就帶著我心愛的小白一起赴約。

      身為麵控的阿貓，如果都不介紹飯食，如何造福所有愛好美食的族群

這一家或許不是彰化市最有名氣的香菇肉焿店...