首爾蠶室站石村湖,是知名的賞櫻景點,旁邊的樂天世界,也是旅人喜愛到訪的樂園之一。沉醉在春櫻浪漫的環湖步道後,喝上一杯香濃的咖啡,悠閒好心情不請自來。首爾主義(서울리즘)是近期網美打卡的熱點,但松里團街附近的Frederic烘焙坊,俏皮造型的拿鐵,更適合小資族放空歇息。
一眼就被萌造型制約的我,立刻將【Frederic烘焙坊】排入石村湖的賞櫻行程。雖然還有一間首爾主義(서울리즘)是火紅的打卡夯店,但不走網美路線的阿貓,更愛平價又有特色的美食。與同事們合體吃完「美子食堂」後,獨自走到隔壁幾條街上,享受一個人的悠閒午茶時光。
雖然少有台灣部落客分享,但【Frederic烘焙坊】在當地小有名氣,也是算是排隊店家。 當天是週末,外帶、內用的民眾絡繹不絕。
店內空間寬敞,環境簡約俐落,一看到客滿的情景有點壓力,趕緊跟櫃台人員登記候位,幸好沒有等太久,大概20分後就有位置入座了。
主要販售麵包、甜點的【Frederic烘焙坊】,有自己附屬的飲料吧,提供了多款的飲品客人搭配烘焙產品。入口的左側有展示櫃,大家可以自己夾取喜歡的麵包、餅乾,一旁還有小烤箱,讓客人可以加熱購買的商品。
吧檯區則是以蛋糕、可頌等點心為主,因為是賞櫻時節,時不時看到櫻花巧克力花瓣被拿來當裝飾品,十分應景。
由於中午剛吃飽,隨手挑了一個個頭較小的甜點,接著到右手邊的飲料區選飲料。
老實說,我真的是被一張照片撩到,所以專程來喝咖啡,【Frederic烘焙坊】不只賣咖啡,還有無咖啡因飲料、巧克力拿鐵、抹茶拿鐵、茶飲和果汁飲。
人氣拿鐵하드라떼 6500韓元/杯
初春的韓國還是小有寒意,但我依舊任性鎖定冷飲,才能一睹芳容。
冰棒造型的咖啡非常可愛,狠狠捉住人們的目光。
當然也可以直接品嘗,古錐的冰棒讓人不捨得馬上破壞它。自自然然的任它浸潤、融化在拿鐵裡,一點一滴調合著咖啡的濃淡。也曾經擔心會點到中看不中喝的品項,幸好【Frederic烘焙坊】沒令我失望。香濃又順口的拿鐵,在口中漫開,香氣一波波盪漾著,稍早繞走石村湖的疲勞,當下一掃而空。
可惜幸運女神可沒事事眷顧,看起來一樣是可愛風的抹茶布朗尼,吃起來好乾口,阿貓沒有很愛,早知道就買可頌來嘗。
大膽的美食冒險,【Frederic烘焙坊】意外地又替我增添一筆美好回憶。若有將蠶室石村湖排入旅遊行程裡,不妨抽空來這裡喝上一杯具有療癒系的冰棒拿鐵,尤其是賞櫻的季節,美麗櫻花有咖啡芬芳助陣,更是令人沉醉!
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~店家資訊~
Frederic烘焙坊
店址:首爾特別市松坡區芳荑洞109-15<서울 방이동 109-15>
或 首爾特別市松坡區梧琴路137<서울 송파구 오금로 137>
電話:02-4172114
營業時間:上午10:00~晚上10:00
【顯示地圖】
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