終於等到有跟屁蟲一起闖蕩韓國,平常壓抑住的肉癮,有機會得到解放。弘大商圈靠近上水站的堆積成山烤肉산더미불고기,像小山一樣高的牛肉,是IG超吸睛的浮誇打卡店家。美國的調味牛肉,在特製高湯烤煮下,肉嫩又香,扒飯吃或是包生菜享受,都很過癮啊!
~交通資訊~
多數人到韓國旅行,一定會吃頓烤肉才算得上解成就,除了炭火式供應之外,還有台灣熟知的銅盤烤肉,堆積成山烤肉산더미불고기就是屬於後者。雖說是在弘大,但建議坐地鐵到6號線的上水站,1號出口直行約200公尺有個大路口,右轉再走200公尺,就可以在左邊發現這家店。紫色的扛棒是令人臉紅心跳的成人用品店家的,整個隱沒烤肉店黑色的招牌的存在。
當初以為只有烤肉山可以選,其實店家還有辣排骨、烤牛胸肉、濟州五花肉、辣炒豬肉等等,24小時營業,回國後查資料才發現韓巢網的報導中有提到可以一個人用餐,所以當時沒有直接確認到。
一開始阿貓算拿到頭香,不過被帶入座沒多久,其他客人也陸續報到。
除了有再的韓國朋友外,也有幾組同阿貓一樣的外國遊客,當下至少就聽到日語與粵語。
店家有會說中文的員工,也有中文版菜單,因為阿貓又被誤認為是日本人,所以一開始拿到菜單時完全看不懂,後來店員聽到我跟朋友對話,趕緊換上中文版的,順便幫我們簡單介紹一下點餐方式。
當初就是被肉肉小山所燒到,所以就點了堆積成山調味牛肉,兩人成行的話要一次點兩份肉品,如果是獨行俠,可以只點一份,每份300公克的調味牛肉,售價15000韓元。
到韓國自由行真的很吃腳力,體力也消耗得快,與跟屁蟲早已飢腸轆轆。店員先搬了好大一盤小菜讓我們暖身,其實各家小菜的風味都有自己的特色,就不再多講細節。
緊接在眼前的畫面,就真的令人熱血沸騰,看到堆像小山一樣高的牛肉山,阿貓燦笑的眼睛都瞇成一直線了。
才想說不知道該怎下手,店員駕輕就熟的幫忙先舖上蔥絲,然後再把牛肉先撥一半到烤盤上。
於是懶人二人組只要張大眼睛,好好觀賞肉片的變色秀,鍋內滾煮的「嗶嗶啵啵」聲好療癒。
等到顏色一轉,腦波接受到指令,趕緊出動筷子大隊。
堆積成山烤肉산더미불고기的燒肉山看似很像台灣的銅盤烤肉,但有一點不太一樣的就是肉品的口感。台灣吃到的都比較呈片狀而且較有嚼勁,在韓國吃到兩次這種料理,牛肉煮熟後嚐起來像一大團碎肉的集結體,評價兩極,跟屁蟲就不太習慣,但我就還蠻喜歡的。肉片吸足了鮮美的高湯再加上本身的獨門調味,非常的香嫩好吃。夾蔥絲直接吃就很痛快,也可以搭配附上的小菜或醬料來調味。
掃完第一波肉肉山,店員會抓節奏上前幫烤剩下一半的牛肉片,當大爺被服務著,爽爽吃真輕鬆。
等待的時刻就隨興品嘗小菜,由於連續幾餐吃到相似度高的韓式小菜,反而對比較洋派的生菜拉沙感到興趣。其中淋上芝麻沙拉醬與水果沙拉醬的生菜特別讓人胃口大開,要不是肉量太多不敢造次,不然我一定續盤。
吃到最後會有QQ的粉條,以份量來說是可以擁有飽足感,如果你是大食客,甚至可考慮其他炒飯或冷麵的加點單品。
吃飽喝足後,我們選擇沿路逛回地鐵弘大入口站,感受一下韓國的街景氣氛,剛好接近萬聖節,路旁的商店裝飾都很應景繽紛。途中意外路過很多人大推草莓蛋糕好吃的PEONY,但因為肚子太撐了,只好下次再見。
的烤肉山,不僅打卡炫耀很霸氣,烤肉的滋味也令人滿意。24小時營業時間讓旅者在時程安排上更有彈性,而且一個人也能用餐喔!산더미불고기炭火式的烤肉香氣撲鼻很迷人,但連續吃也會生膩,換換口味穿插一下堆積成山烤肉
若還喜歡阿貓的文章,歡迎到我的粉絲頁豹紋貓的狂吃宅世界按個讚或分享,幫我加油打氣,感謝喔!
~店家資訊~
堆積成山烤肉산더미불고기
店址:首爾特別市麻浦區西橋洞403-16
<서울특별시 마포구 서교동 403-16>
電話:02-323-8226
營業時間:24小時營業
【顯示地圖】
~首爾美食&購物延伸~
Frederic烘焙坊 --蠶室人氣烘焙坊,萌樣拿鐵香濃療癒好消暑
明倫王餃子명륜왕만두 --弘大延南洞,包著一整隻蝦子的美味餃子
EGG DROP 新村店--美味火紅的三明治,自動點餐機操作不求人
益善洞米商會익선동쌀상회--人氣散步美食,創新糖餅好Q好美味
生牛製造所(鮮肉制作所)弘大店--優質肉品吃到飽,醬香肉鮮好過癮
豚壽百--24小時營業豬肉湯飯,肉嫩味鮮,湯頭甘美。24小時營業~
CAFE延南洞23920 --進入漫畫的奇幻世界享受下午茶
cafe onion --聖水站超人氣咖啡店,曠世絕美廢墟風
美味嫩豆腐&炖泡菜-新村必吃美食,濃郁辛香平價鍋物,24小時營業
百年土種參雞湯--首爾北村美食,雞湯清甘怡人,肉嫩米香好飽足
~韓服租賃~
Hanbok Plus --近景福宮,編髮免費,韓式貴雅,搖曳生姿
Oneday Hanbok --遊韓美拍,滿溢韓風典雅高貴情懷
~首爾住宿~
WIZ HOUSE--新村樓中樓優質民宿,生活機能超便利,中文OK