韓國釜山88烤肉나노갈매기，在西面站附近巷弄，採吃到飽的供應方式，讓愛吃肉的朋友可以大飽口福。環境有點老舊，但肉質不錯，CP值算高，很適合小資旅行的朋友。採人頭計費，每人14900韓元，目前情報是不接受一人用餐，所以要先揪好夥伴一起吃！
2023年櫻花行，一樣是獨旅的阿貓，不想錯過韓國的烤肉，事先在旅遊社團找了飯咖，相約一起吃烤肉。88烤肉是某些社團大推的店家，韓文店名나노갈매기，韓巢地圖譯成nano護心肉，但台灣朋友習慣直接稱作88烤肉，88應該指的是最早期的價格。
和網友約定好時間，直接在烤肉店門口前碰面，88烤肉目前的最新消費是每人14900韓元。走進店裡探問，再由店家人員帶位入座。
當時也有幾組顧客在現場，店家確認好2人用餐後，就開始準備烤爐與配料上桌。88烤肉나노갈매기的環境很一般，燈光偏昏暗，所以整體看起來有點老舊。不過既然是吃到飽，就別太苛求。
飯咖跟我都是愛獨旅的人，能找到伴一起吃飯當然莫名亢奮，尤其是店員把菜跟肉擺好之後，我們以最快的速度把肉鋪在烤網上，秒被店員制止，原來底部的炭火還沒就位，兩個天兵搞的烏龍，成為旅遊中難忘的爆笑回憶。
社團很多人推薦88烤肉나노갈매기的老闆很親切，可惜我們沒遇上，不過現場有位年輕的店員會幫我們烤肉，雖然他表情比較嚴肅點。
端上炭火時，店家會先將一盤豆芽小菜放在炭火上烤。待炭火溫度達到穩定時，就會把三層肉鋪上烤盤，這種畫面對我們獨行者來說，是很珍貴又難得的！
而我跟飯咖網友也沒閒著，開心的分享旅遊的心情與事件，因為有人代烤，我們可以不用手忙腳亂，放心暢聊。
雖說是吃到飽，88烤肉나노갈매기三層肉的油花還挺美的，隨著時間流逝，原本生肉也開始變色。
聞著香氣卻還不能吃到，好是煎熬。兩面都烤上色澤後，店員就會開始把肉剪成小塊條狀，然後繼續翻烤，使其均勻受熱。
等候他示意可以開動時，我跟飯咖馬上拿起筷子夾肉開吃。三層肉烤前有先灑上鹽，單吃可以直接品嘗肉的原始香氣。韓國烤肉的配角們通常都會隨伺在旁邊，蔥絲、蒜頭、洋蔥絲、豆瓣醬、醬油等……，想怎麼搭就怎麼搭。
大口吃肉時，我最愛用生菜來包肉吃，除可以增添口感，也同時多攝取一些膳食纖維，幫助消化。
有的烤肉店生菜要另外加錢購買，88烤肉나노갈매기則是免費供應，在自助區可以自行取用。其他泡菜、蔥絲、蒜頭等，也是無限供應。
等我們開吃沒多久，店員又幫我們加入洋蔥絲和肉一起烤，香氣直撲而來，又多了一種風味。88烤肉나노갈매기三層肉外酥內嫩，比想像中的棒，把肉言歡之際，三層肉全部進到我們的肚子裡，好過癮！
中間好像有加點一次三層肉，進到第二階段，店員會確認我們要不要再追加三層肉，如果不要，就會撤掉烤盤，換上烤網，改烤豬皮與橫膈膜。
豬皮與橫膈膜有事先調味醃製過，烤好後的豬皮彈彈QQ，一點也不油膩。橫膈膜入味軟嫩，好好吃。一個人花不到台幣400元，韓國的烤肉把肚子塞滿，超值又划算。
到釜山西面旅遊的朋友，想痛快吃韓國烤肉，跑一趟88烤肉나노갈매기，享受美味又同時省荷包。Naver地圖搜尋나노갈매기，就可以照地圖導航走到目的地。
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~店家資訊~
88烤肉나노갈매기 서면1호점<nano護心肉>
店址：부산 부산진구 서전로10번길 32
(부산 부산진구 부전동 156-3)
釜山廣域市釜山鎮區西田路10號街32
(釜山廣域市釜山鎮區釜田洞156-3)
電話：051-808-0029
營業時間：下午02:00~凌晨02:00
【顯示地圖】
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